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Humberto Ghiglia
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¡¡¡ENSALADILLA!!! CONFIT y FOIE GRAS.
Mis queridos cómplices de Cocina... ​​ Hoy os dejo algo diferente, en esta ocasión se trata de un entrante para compartir, donde distintas t
Sin gluten
humbychef
3 mar 2019
GNOCCHI PATRY
Muy buenos dÃa compañeros de cocinas... Una verdadera fiesta son estos Ñoquis realizados con Patatas Violetas...
Sin gluten
humbychef
27 feb 2017
The WHITE PEARL
Perla de Bacalao cocida al vapor y dorada a llama directa en agua de Tomates Cherry aromatizada con Hierbas y gotas de Tabasco. Original...
Sin gluten
humbychef
25 ene 2017
BIGLIE d'ORO.
"Ñoquis" realizados con queso Parmesano DOC. Crema de Trufa negra y una salsa de Tomates fresco Cherry. Combinación estupenda donde...
Sin gluten
humbychef
18 jul 2016
Cooking art. Cocina fusion. Gastronomía. Gourmet. Y sobre todo, Sin Gluten.
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