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¡¡¡BUFFALONA SALAD!!!
Como están mis queridos secuaces...
Hoy es el momento de una Ensalada que por su simplicidad y sabor conquistará a quienes la prueben...

Humby Chef
1 jul 2020


CRASHCROQ de IBÉRICO.
Que tal mis secuaces...
Hoy volvemos a encender los fuegos para buscar un equilibrio entre Crujiente y Cremoso al mismo tiempo...

humbychef
12 may 2020


CRISPY VEGETABLES with CHICKEN.
Hola Amigas y Amigos...
En esta ocasión os dejo algo sencillo, práctico y económico.
Las Verduras crujientes y el Pollo hacen...

humbychef
8 may 2020


TRUFFLE SURPRISE!!!
Tortino de Patatas con Salsa de Trufa y Chips de Yuca.

Humby Chef
20 abr 2020


FLAN de PATATAS y PERCEBES.
Que tal mis Amig@s...
Hoy os presento un óptimo entrante para sorprender a vuestros amigos en las próximas fiestas.
PLato muy versátil...

humbychef
5 dic 2019


¡¡¡ENSALADILLA!!! CONFIT y FOIE GRAS.
Mis queridos cómplices de Cocina...
Hoy os dejo algo diferente, en esta ocasión se trata de un entrante para compartir, donde distintas t

humbychef
3 mar 2019


¡¡¡PASTA!!! ORECCHIETTE con BRÓCOLI SALTEADOS.
ORECCHIETTE PUGLIESI con FLORES de BRÓCOLI SALTEADOS en su CREMA.

humbychef
21 feb 2019


RABBIT FANTASY
NOODLES de ARROZ con RAGÚ BLANCO de CONEJO, VERDURAS CROCANTES y ACEITUNAS NEGRAS.

Humby Chef
13 ene 2019


BLACK EGGS in WASABI CLOUDS!!!
HUEVOS RELLENOS sobre una nube de CLARA horneada aromatizada al WASABI.

Humby Chef
22 dic 2018


RISOTTO BLACK PUDDING and ORANGE.
Queridos amig@s...
hoy en el taller se me a ocurrido realizar una nueva receta donde la combinación de productos hacen de este plato algo

humbychef
12 oct 2018
Cooking art. Cocina fusion. Gastronomía. Gourmet. Y sobre todo, Sin Gluten.
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