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TRILOGY SHRIMP

  • Foto del escritor: humbychef
    humbychef
  • 19 dic 2016
  • 1 Min. de lectura

Una verdadera trilogia de sabores realizada con un solo producto (Gambones Rojos).

Estos nos permite en tres combinaciones un plato, fresco y delicado.

Gambones braseados, tartara de gambones maserado con lima y aceite virgen extra.

Terminamos con una mayonesa al wasabi y gambas. Coronamos este plato con canelones crocantes en dos colores.

Evaluacion ♨♨♨♨♨

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Cooking art. Cocina fusion. Gastronomía. Gourmet. Y sobre todo, Sin Gluten.

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