DELICIUS
- humbychef
- 3 ago 2016
- 1 Min. de lectura
Hola Compañeros de Cocinas...
En esta ocasión os presento un Tartar realizado con Salmón ahumado, macerado con Aceite virgen extra, Eneldo, unas gotas de Jengibre, Sal y Pimienta.
El plato viene acompañado de un mix de Bulbo de Hinojos pasados por el horno como también de un Tubérculo originario del Norteamérica: el Topinanbur , sustitutivo de la Patata y con un sabor muy agradable.
Plato SIN GLUTEN. Optimo como entrante.
Evaluación: ♨♨♨♨♨
Coman Bien Y Sean Felices... Humby Chef.
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