TRONCHETTI di FILETTO di TACCHINO in SALSA AGRODOLCE, accompagnati da PATATE al FORNO con un pizzico di SESAMO NERO.

Tortino di Patate con Salsa di Tartufo e Patatine di Yucca.

Gli Spaghetti si trasformano in un piatto originale, gustoso e soprattutto veloce ed economico, bastano pochi ingredienti ed et voilà.

Sfera di Patata bicolore in due sapori, con ripieno di Baccalà Mantecato.

ORECCHIETTE PUGIESI con FIORI di BROCCOLLI saltati nella loro CREMA.

TAGLIATELLE di RISO al RAGÚ BIANCO di CONIGLIO, VERDURE CROCCANTI e OLIVE NERE.

RISO alla paella al NERO di SEPPIA, con COZZE, GAMBERONI, CALAMARI e PEPERONE ROSSO.

Tartara di Patate Bravas con Cozze al Pepe.

UOVO POCHÉ in salsa di TARTUFO e crema di CIPOLLE.