The WHITE PEARL
Perla di Baccalà, cucinata al vapore e dorata a fiamma diretta in acqua di Pomodoro Cherry, aromatizzata con erbe e gocce di Tabasco....
VULCANO di SAPORI
Un modo differente di preparare una suprema di Pollo. Con crema al Curry, Curcuma e un tocco di Cipolla fresca cruda all'interno di...
FAGOTTINI in FIORE
Una fina pasta sfoglia all'Uovo racchiude un cuore di Gorgonzola e Noci, sopra una crema di Zucca all' Amaretto di Saronno. Combinazione...
TRIGLIA in FEIJOADA
Una carne bianca, delicata e squame croccanti per questa Trglia. Accompagnata da una feijoada di fagioli neri. Piatto gustoso con un...
