CHICKEN SALAD
Fresca, leggera e saporita. In questa Insalata di Pollo, la Suprema cucinata al vapore incontra le verdure piene di aromi, recentemente...
OCTOPUS BASKET
Questo Polpo che ci arriva dalle acque del Mediterraneo, ci permette di rivisitare un classico della cucina Spagnola, come il Pulpo a la...
DELIZIA di PEPERONI
Ispirati entriamo in Spagna, terra di sapori intensi e decisi. Rivisitazione di prodotti di grande importanza gastronomica, come i...
Nel SUO NIDO
Buongiorno Amici di Cucine... Un classico nel mondo. Quasi tutti, una volta, lo abbiamo provato. L'ispirazione mi ha portato a fare un...
El CEBICHE
Carrissimi Compagni di Avventure Culinarie... Ispirazione di sapori latini, dove troviamo una gran gamma di prodotti, i quali nel loro...
La TORRE
In molti paesi le foglie di Barbabietola si utilizzano in diverse maniere, come in ripieni e insalate. L' ispirazione mi ha portato ad...
TIRAMISÙ di MARE
Non sempre deve essere dolce !!! La mia ispirazione viene da un piatto della gastronomia nostrana. Realizzato con una Gelatina di Acqua...
