

BROTHERS CHEESE
Carissimi Amici, oggi vi presento... Medaglioni di Formaggio di Capra tostati in padella, con Croccanti di Prosciutto su una base di...


TIRAMISÙ di MARE
Non sempre deve essere dolce !!! La mia ispirazione viene da un piatto della gastronomia nostrana. Realizzato con una Gelatina di Acqua...


RICCIO BIANCO
Invitante dessert semifreddo. Realizzato con una crema di Burro, Gelatina di Mango, Papaia e Biscotti. Le Mandorle gli donano...