

TARTARA
Buongiorno Amici... Un classico della gastronomia. La Tartara di Jamón Ibérico con Melone Bianco e Olive Nere grattate, accompagnata da...


La TORRE
In molti paesi le foglie di Barbabietola si utilizzano in diverse maniere, come in ripieni e insalate. L' ispirazione mi ha portato ad...


ROTONDO
Carissimi Amici oggi vi presento un piatto veramente Fusion. Vitella con Prosciutto Ibérico, Purè di Patate Vitelotte e croccante di Riso...