RABBIT FANTASY
Piatto sano, leggere e delicato. Dove a risaltare è il ragù di Lombo di Coniglio e verdure fresche come, Zucchine, Sedano e Cipolla. In...
VULCANO di SAPORI
Un modo differente di preparare una suprema di Pollo. Con crema al Curry, Curcuma e un tocco di Cipolla fresca cruda all'interno di...
DOLCE AUTUNNO
Il Capocollo di Maiale incontra l'Uva e il succo di Arancia per questo autunno che sia più dolce e saporito. Accompagnano il piatto una...
GIALLO di SERA ? RISOTTO si SPERA...
Buongiorno Amici... Un ottimo primo piatto della gastronomia nostrana. Un Risotto realizzato con Fiori di Zucca e Zafferano, la...
MEDAGLIONE ORIENTALE
Salve Amici... Riso saltato in Salsa Asiatica con una base di Soia e Cipolle di Tropea "Glassé". Olio di Sesamo, Peperoncino, Gamberetti,...
SINFONIA d' ESTATE
Risotto realizzato con Pesto di Rucola, Pinoli e crema di Gorgonzola, accompagnato da foglie di Pomodoro disidratato. Piatto leggero e di...
