SPAGHETTI ELDORADO
Optimo primer plato donde contrasta el dulce de la calabaza. Con estos spaghetti al sabor de guindilla, acompañados con un crujiente...
PURPLE SQUID
Sabor delicado para este segundo plato que representa un vez más la union de dos productos. Donde la tierra representada por la Patata...
COLIBRÌ ROSSICCIO
Salve Amici... ... oggi vi presento un Risotto Nero (Venere) Cappesanta passata alla piastra con Crema di Piselli e Maionese di de coral....
MATAMBRE RUSTICO
Ciao amici... Secreto a Rollè di Vitello combinato con Verdure e Uovo. La parte esteriore è ricoperta con Avocado tagliato a lamelle, che...
SEA TOWER
Salve Amici cari... Vi presento dei Calamari passati alla piastra, sopra un letto di Crema di Spinaci e Pinoli. Piatto libero dal...
GIALLO di SERA ? RISOTTO si SPERA...
Buongiorno Amici... Un ottimo primo piatto della gastronomia nostrana. Un Risotto realizzato con Fiori di Zucca e Zafferano, la...
TARTARA
Buongiorno Amici... Un classico della gastronomia. La Tartara di Jamón Ibérico con Melone Bianco e Olive Nere grattate, accompagnata da...
