VULCANO di SAPORIUn modo differente di preparare una suprema di Pollo. Con crema al Curry, Curcuma e un tocco di Cipolla fresca cruda all'interno di...
FAGOTTINI in FIOREUna fina pasta sfoglia all'Uovo racchiude un cuore di Gorgonzola e Noci, sopra una crema di Zucca all' Amaretto di Saronno. Combinazione...
TRIGLIA in FEIJOADAUna carne bianca, delicata e squame croccanti per questa Trglia. Accompagnata da una feijoada di fagioli neri. Piatto gustoso con un...
ORO TRASPARENZAPiatto prettamente invernale che si converte in "Gourmet". Polentina tostata con un cuore di Gorgonzola dolce - DOP - e crema di Funghi...
SOSPIRO di CONIGLIODeliziosa combinazione agro-dolce per questo Lombo di Coniglio. Realizzato con Cipolle rosse appena dorate, Glassa di Aceto Balsamico,...
TRILOGY SHRIMPUna vera trilogia di sapori, realizzata con un solo prodotto "Gamberoni Rossi." Questo ci permette, tre combinazioni in un piatto fresco...