La VELLUTATA
Ciao Amici, vi presento un piatto dai profumi e sapori delicatissimi. Un primo piatto vellutato, di Gamberi macerati con Carota, Cannella...
CAPPELLETTI in BRODO.
Pasta fatta a mano e ripiena di Carne, accompagnata da un leggero Brodo di Pollo. Per dargli un tocco diverso ho aggiunto del Coriandolo...
TORTELLINI BOMBAY
Buongiorno Amici... oggi vi presento un piatto ideale per accompagnare un bel aperitivo o come gustoso antipasto pieno di sapori...
SINFONIA d' ESTATE
Risotto realizzato con Pesto di Rucola, Pinoli e crema di Gorgonzola, accompagnato da foglie di Pomodoro disidratato. Piatto leggero e di...
La TRECCIA
Salve Amici, oggi vi presento un piatto saporito, ma delicato, dove l'incontro di pochi ingredienti, sarà una vera estasi per i nostri...
TEMPO di INVERNO
Buongiorno amici !!! Oggi vi presento una Polenta con Funghi saltati e crema di Gorgonzola, pochi ingredienti per un primo piatto...
